VIERNES 27
Dra.Marilú Chiang Echenique
Directora de Desarrollo Humano PRISMA
Dra.Hilary Creed Kanashiro Investigadora titular del IIN
Lic. Milagros Agurto Nutricionista y Consultora de Marketing Nutricional
INDECOPI
Lic. Patricia Zevallos Representante DSM
Dra. Teresa Blanco de Alvarado Ortiz Directora de la escuela de Nutrición de la UPC
Q.F. Rosa Oriondo Gates. Docente UNMSM, miembro de Comisión Nacional de Etiquetado Nutricional
Dra. Bertha Muñoz. Representante DIGESA. Dirección de Higiene Alimentaria y Zoonosis
Edita Vilcapoma Vilcapoma. Representante ASPEC
SÁBADO 28
Lic. María Elena Ugaz Villacorta. Oficial UNICEF
Lic. Maki Kato. Representante UNICEF
Juan Manuel Arribas. Gerente de Responsabilidad social y comunicaciones de ALICORP
Lic. Yvette Fautsch Macias. Investigadora del IIN,
Dr. Jaime Pajuelo Ramírez. Médico Nutriólogo. Hospital Nacional Dos de Mayo. UNMSM
Dr. Ricardo Losno García. Médico pediatra, UPCH. ex presidente de Sociedad peruana de medicina Interna
Dr. Juan Rivera Medina. Médico Pediatra gastroenterólogo. Jefe del Servicio de Gastroenterología del INSN
DIABETES MELLITUS TIPO 2: ¿EN QUÉ FORMA LA NUTRICIÓN DE HIERRO E INFLAMACIÓN AFECTAN SU DESARROLLO?.
Dr. Miguel Arredondo Olguín. U. de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA). Laboratorio de Micronutrientes
Dr. Fernando Pizarro Aguirre.
Profesor Titular de la U.de Chile. Director Económico y Administrativo del INTA
Dr. Luis Retamozo Pino.
Médico neonatólogo. Servicio de prematuros del Hosp. Rebagliati
DOMINGO 29
Dr. Emilio Guija Poma. Director de Investigación UCSur
Dra. Liliana Sumarriva Bustinza, docente de UNEGV La Cantuta
Ph.D. Roberto Frisancho Fernández Baca. PhD. en Antropología biológica, Profesor emérito Arthur F. Thurnau de la Universidad de Michigan