26/2/2008

La Revista Amazónica de Investigación Alimentaria (RAIA)


La Revista Amazónica de Investigación Alimentaria (RAIA), se desarrollan en el seno de la Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, optimistamente abierta a la recepción de trabajos de cualquier investigador en el campo de la ciencia, la ingeniería y la tecnología de alimentos y la nutrición humana.

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